সকালে খালি পেটে কেন ফলের রস পান করা উচিত নয় ?

 সকালে খালি পেটে ফলের রস পান করা কিছু মানুষের জন্য সমস্যাজনক হতে পারে, কারণ এতে উচ্চমাত্রার প্রাকৃতিক চিনি এবং অ্যাসিড থাকতে পারে যা পেটের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এখানে কয়েকটি কারণ উল্লেখ করা হলো:

1. **অ্যাসিডিটি এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা**: অনেক ফলের রসে উচ্চমাত্রার সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা খালি পেটে পান করলে পেটের অম্লতা (অ্যাসিডিটি) বাড়তে পারে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

2. **রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি**: ফলের রসে প্রচুর প্রাকৃতিক চিনি থাকে। খালি পেটে এই চিনি দ্রুত রক্তে প্রবেশ করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বৃদ্ধি করতে পারে। এটি ডায়াবেটিস বা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সমস্যা থাকা ব্যক্তিদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।

3. **ফাইবারের অভাব**: সম্পূর্ণ ফল খেলে প্রচুর ফাইবার পাওয়া যায়, যা হজমের জন্য উপকারী। কিন্তু ফলের রস থেকে ফাইবার সরিয়ে নেওয়া হয়, ফলে খালি পেটে এটি পান করলে হজমের সমস্যা হতে পারে।

4. **পেট খারাপের ঝুঁকি**: ফলের রসে থাকা কিছু প্রাকৃতিক উপাদান খালি পেটে পান করলে অস্বস্তি, গ্যাস বা ডায়রিয়ার মতো সমস্যার কারণ হতে পারে।

তাই সকালে খালি পেটে ফলের রসের পরিবর্তে পুরো ফল খাওয়া অথবা হালকা প্রোটিন বা ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণ করা উত্তম।